眼下，正值人間四月天，萬物復(fù)蘇。走進(jìn)甘肅省定西市岷縣福才食用菌栽培專業(yè)合作社大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌破土而出，猶如一把把小傘，錯落有致地盛開在菌壟上，迎來黃金采摘季。
     羊肚菌是一種珍稀食用菌，菌蓋表面有類似羊肚狀的凹坑，所以，被稱為羊肚菌。其藥食同源，種植周期短、效益高，具有廣闊的市場前景，有‘素中之葷、菌中之王’的美稱。
     合作社理事長梁福才從事食用菌種植已有20多年，先后種植過杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇等多種菌類，于2009年成立了岷縣福才食用菌栽培專業(yè)合作社。2015年，他又把目光盯在了珍稀品種羊肚菌上，由于種植經(jīng)驗匱乏，剛開始，他只能摸索著在研發(fā)中心棚里種植1-2朵羊肚菌，為了能找到更合適的種植條件，他先后輾轉(zhuǎn)岷縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行實驗，最后，將種植基地選在十里鎮(zhèn)齊家村。

  數(shù)次實驗，梁福才愣是在羊肚菌的種植路上積累了一套豐富經(jīng)驗。2018年，借著脫貧攻堅政策機(jī)遇，梁福才流轉(zhuǎn)土地20畝，搭建鋼架棚30座，完善補(bǔ)充生產(chǎn)設(shè)備，開始走上專業(yè)化發(fā)展的路子。
     目前，合作社已經(jīng)取得了綠色食品認(rèn)證書和商標(biāo)注冊。隨著種植技術(shù)和產(chǎn)值的不斷提高，梁福才對品牌建設(shè)和產(chǎn)品營銷也有了新的思考和探索。

  近年來，岷縣十里鎮(zhèn)不斷探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展互利共贏新模式，以小群體、大規(guī)模為方向，輻射帶動周邊群眾一起向產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁進(jìn)，提供產(chǎn)前菌種供給、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，真正實現(xiàn)了羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。羊肚菌所需機(jī)械設(shè)備